Al Horno

El bizcocho más esponjoso y saludable del mundo, ¡sin harina, sin azúcar y en sólo pasos!

Nada más rico y saludable para la merienda que una porción de bizcocho esponjoso. Esa receta que todos tenemos que tener a mano, por lo simple y saludable que es y lo deliciosa que queda. Un bizcocho que te consagrará en la repostería familiar. ¡Probalo!

Nada más rico y saludable para la merienda que una porción de bizcocho esponjoso. Esa receta que todos tenemos que tener a mano, por lo simple y saludable que es y lo deliciosa que queda. Un bizcocho que te consagrará en la repostería familiar. ¡Probalo!

El bizcocho es ese básico de la repostería casera que todos amamos. A mí me recuerda aquellas tardes de mi infancia en que visitaba a mi abuela y siempre me esperaba con un bizcocho recien salido del horno. Por eso elegimos esta receta para compartirte. Una preparación súper saludable y sencilla, que no podés dejar de probar. Se volverá tu receta de cabecera. Probala y disfrutala sin culpa.

Ingredientes:
-2 platanos  maduros 
-1 1/2 taza de avena molida
-1/2 taza de maicena.
-2 cdas de aceite de coco  
- 2cdas de syrup de datil
-1/2 taza de agua
-1 cdta de polvos de hornear
 1 tableta de chocolate


Preparación:

  1. Licuar los platanos, el aceite, el agua, y el syrup.
  2. Mezclar bien con los ingredientes secos y vertir en el molde.
  3. Hornear a 180°C 20 mminutos. Luego esperar que enfrien dentro del horno y dejar semiabierto.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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