Donuts al horno: una receta fácil para compartir con los niños

Donuts al horno: una receta fácil para compartir con los niños

Las donuts (donas o roquillas) ya no son un postre “mal visto” en las dietas, porque dejaron de ser fritas en abundante aceite para pasar al horno. Esta es una receta fácil y rápida con la que las tendrás listas en 10 minutos y podrás pasar un rato decorándolas con los pequeños  

Rosquillas, donuts o donas. Sin importar cómo las llamen, son un postre rico, que ahora se hace al horno en vez de los litros de aceite que se usaban antes. El horno ha simplificado más la elaboración y por eso ahora también las puedes hacer en casa.

Las donas se hornean en 10 minutos

Hornear estas donas puede convertirse en una actividad para compartir con los niños de la casa porque la elaboración de la masa se concentra en mezclar, por un lado, ingredientes secos y, por otro, los húmedos. Después, sólo hay que unirlos, vaciar en los moldes y esperar 10 minutos.

Y es ahí cuando empieza la diversión, porque cada quien puede decorarlas a su gusto: con crema de chocolate o de naranja, con azúcar glass, lluvia de chocolate o de colores.

Lo que necesitas:
2 tazas de harina
2 huevos
¾ de taza de leche
¾ de taza de azúcar
2 cucharaditas de polvo de hornear
½ cucharadita de nuez moscada molida
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de jugo de limón
2 cucharadas de mantequilla derretida (tibia)
1 cucharadita de vainilla

Para prepararlas:
Mezcla los ingredientes secos: harina, azúcar, polvo de hornear, nuez moscada y sal. En otro recipiente, bate los huevos, la leche, el jugo, la mantequilla y la vainilla. Luego unes ambas mezclas y llenas los moldes de donas (previamente engrasados) hasta tres cuartas partes de su capacidad.

Lleva a un horno precalentado a 190º C (375º F) por 10 minutos o hasta que las donas se vean doradas.
 

Karla Sofía Espinoza

Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias