Al Horno

Diviértete preparando estas crocantes galletas de chocolate con menta

Crocante postre lleno de sabor, ideal a cualquier hora, dulces o saladas, de cualquier forma, rellenas o con cubiertas, como desees puedes conseguir una galleta que se ajuste a tus gustos.

Crocante postre lleno de sabor, ideal a cualquier hora, dulces o saladas, de cualquier forma, rellenas o con cubiertas, como desees puedes conseguir una galleta que se ajuste a tus gustos.

Este alimento altamente consumido en el mundo, teniendo en la actualidad un sin fin de recetas para su preparación, técnicas, ingredientes y formas de cocción, las convierte en un platillo ideal para que las personas pueden ser más creativas.

Galletas de chocolate con menta

Hoy aprenderás a realizar una versión con uno de los ingredientes más usado, el chocolate, junto a la menta, combinando estos dos alimentos obtendrás unas galletas suaves y sabrosas.

Ingredientes

Galletas de chocolate con menta

Preparación:

En una cacerola a baño maría derrite el chocolate, junto a la mantequilla, el azúcar y el agua, agrega los huevos a la mezcla e integra con una batidora eléctrica a velocidad alta, agrega el extracto de menta.

Cierne el harina con la sal y la levadura, agrega el chocolate mezclando con cuidado hasta obtener una masa consistente. Toma pequeñas porciones de la masa, dale forma de galletas y pasa por el azúcar glass, colócalas en una bandeja engrasada y cocina por 10 minutos en el horno o hasta que doren a 190 °C.

 

¿Estás preparado para estas fabulosas galletas? atrévete a probar la combinación de estos dos sabores y enamora a todos en casa, así que busca los ingredientes, enciende el horno y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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