¿deseas aprenderá a preparar una sencilla tarta en casa? acá te enseñaremos a realizar una con pocos ingredientes y que a todos nos encantan, porque cuando es hora de compartir no hay nada mejor que disfrutar de una rica tarta.
Las peras son una fruta con mucho contenido nutritivo, es un ingrediente popular en la repostería de muchos países, su jugosa pulpa es estupenda para realizar el relleno y cobertura de tartas y por su sabor dulce y suave es ideal para la receta del día de hoy.
Hoy prepararas desde tu casa una rica tarta de peras, tan fácil que no te darás cuenta cuando la hiciste, busca estos ingredientes para su preparación, ten todo listo en la cocina y anímate a destacarte con esta receta.
Ingredientes:
- 5 peras conferencia pequeñas
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de harina de trigo todo uso
- 1 taza de leche entera
- 3 huevos grandes
- 1 pizca de sal
- ½ cucharadita de canela
- Para la cobertura
- 3 peras conferencia pequeñas
- Mermelada de melocotón para la cobertura
Preparación:
En un bol agrega el azúcar, la harina tamizada, la leche, la sal y la canela, mezcla bien, bate los huevos e integra a la mezcla anterior sin dejar de mezclar, retira la cáscara de las peras y trocéalas para añadirla a la mezcla, integra bien todos los ingredientes con ayuda de una batidora hasta que no tenga grumos.
Vierte la mezcla en un molde enharinado cubriendo con varias capas la superficie con láminas de pera, cocina en el horno precalentado a 180 °C por 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio, retira del horno y cubre con la mermelada de melocotón.
¿Existe alguna receta tan fácil y sabrosa como esta? atrévete a probar el delicado sabor de la pera en esta tarta que de seguro quedarás enamorado en el primer bocado, comparte con tus seres querido y ¡Buen Provecho!