Descubre la manera fácil de preparar pollo a la parmesana: ¡en apenas 2 pasos!

Descubre la manera fácil de preparar pollo a la parmesana: ¡en apenas 2 pasos!

En pocos minutos podrás preparar estas pechugas súper sabrosas a la parmesana que se hacen de manera muy simple con mayonesa y queso parmesano. ¡Aquí te decimos cómo!  

El pollo a la parmesana es una receta tan tradicional que casi todos la han probado, aunque no la hayan elaborado. Aunque no es física nuclear, el pollo a la parmesana se elabora en varios pasos. Pero, con esta receta simplificada, lo cocinarás de una manera sencilla, con un toque extra de sabor y creatividad.

(Foto de portada: Foto de Comida creado por 8photo - www.freepik.es)

Acompáñala con ensalada / Foto de Comida creado por azerbaijan_stockers - www.freepik.es

Para hacer estas pechugas a la parmesana vas a necesitar:
2 pechugas de pollo
1 taza de mayonesa
¼ de taza de queso parmesano
4 dientes de ajo triturados
Pan rallado 
Orégano seco molido
Sal y pimienta al gusto

¿Cómo se prepara?
Enciende el horno a 200º C (400º F). 

Limpia y corta las pechugas en rebanadas de un grosor de aproximadamente un centímetro y rocíales sal y pimienta. Mezcla la mayonesa con el queso parmesano y, aparte, el pan rallado con el orégano y el ajo

Unta con aceite de oliva una bandeja de horno y pon las pechugas bañadas con la mezcla de mayonesa. Rocíales el pan rallado con las hierbas y el ajo. Hornea de 45 minutos a una hora o hasta que se doren.
 

Karla Sofía Espinoza

Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma.+ info

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