Tan solo es cuestión de minutos para que logres hacer un desayuno increíble y con un sabor muy rico ¡No hay lugar al aburrimiento! Descubre la receta de muffins sin harina y hecha con pocos ingredientes que te sorprenderá.
Cargada de mucho sabor y con una nula sensación de culpa, esta deliciosa receta de muffins sin harina a primera hora de la mañana te dará el suficiente ánimo para el resto del día.
Su escaso índice de gluten la convierte en una preparación apta para personas cetogénicas, el tiempo que te tomará para prepararla es mínimo, y su aspecto tierno te hará repetir una y otra vez una pieza de esta delicatez.
Es hora de encender el horno y precalentarlo a 180° C promedio para entonces proceder a colocar todos los pocos ingredientes indicados a continuación a la mano ¡Presta atención!
Listado de ingredientes:
- 1 huevo por cada muffin
- 1 lonja de tocineta o tocino por cada pastelillo
- Queso amarillo al gusto
- Cebollín al gusto y finamente picado
- Sal y pimienta
Cabe acotar, antes de pasar al modo de preparación, que es ideal que tengas a la mano un molde antiadherente especial para cupcakes que son muy fáciles de conseguir.
¿Cómo hacer los ricos muffins sin harina?
- En primer lugar bate los huevos que vayas a preparar pensando en cantidad de muffins totales que deseas realizar, añade un toque de sal, queso amarillo, pimienta y por último el cebollín picado de forma fina. Reserva aparte por un momento.
- Sitúa una tira de tocino en forma circular al fondo de cada espacio individual en la bandeja para cupcakes de modo que nada se salga de sus límites.
- Llena cada molde con la mixtura de huevo y lleva al horno por lapso de 10 minutos antes de verificar si ya está listo al introducirle un palillo ¡Saldrá limpio si está listo!