¡Desayuna si pan! Suaves y deliciosos muffins de avena con chispas de chocolates

¡Desayuna sin pan! Suaves y deliciosos muffins de avena con chispas de chocolates

Esta vez no vas a desayunar como todos los días, hoy lo harás con el rico sabor del chocolate y los nutrientes de la avena, ¿quieres saber cómo hacerlo? Entonces sigue leyendo y descubre esta sencilla receta.

El chocolate es un alimento que tiene muchas teorías sobre si es saludable o no, lo cierto es que el chocolate oscuro contiene muchos nutrientes haciendo que sea una buena opción para agregarlo a nuestros desayunos.

Muffins de avena con chispas de chocolates

Podemos hacer unos muffins saludables con chocolate, ¿cómo lo logramos? Utilizarás avena en sustitución de la harina de trigo, no lo pienses más, coloca a calentar el horno y ten todo listo en la cocina para su preparación

Ingredientes

muffins de avena con chispas de chocolates

Preparación    
En un bol tritura la banana hasta conseguir un puré, añade el huevo, la vainilla, la avena en hojuelas y molida, la sal, la canela, el polvo de hornear junto a la bebida vegetal, mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien integrados deja reposar por 10 minutos.

Agrega las chispas de chocolates, vierte la mezcla en un molde con capacillos cubriendo ¾ partes, cocina en el horno precalentado a 180 °C por 25 minutos o hasta que pasen la prueba del palillo. En este momento tu casa tendrá un olor irresistible ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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