Nunca nos cansaremos de comer papas y es que siempre encontramos nuevas formas de prepararlas y de hacer que nuestra imaginación vuele.
Las papas rústicas son una excelente manera de disfrutar de este versátil tubérculo, las puedes acompañar de muchos ingredientes y darles tu toque personal sorprendiendo a todos en casa.
Las papas rústicas son un increíble acompañante para una suculenta hamburguesa o un espectacular emparedado, también las puedes servir como snacks en una reunión familiar o de amigos.
Ingredientes:
- 1 kilogramos papas
- 1 cebolla pequeña cortada en juliana
- 2 dientes ajo finamente cortados
- 1 ramita de romero fresco
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación:
En una fuente de vidrio coloca el ajo y la cebolla, deshoja el romero y añádelo a la fuente con la cebolla y suficiente aceite de oliva para poder rebosar las papas, salpimienta al gusto.
Corta las papas en gajos no muy delgados, vierte las papas en la mezcla de cebolla, ajo y romero hasta que quede bien impregnada, colócalas en una bandeja para horno engrasada y cocínalas a 200 °C por 30 minutos, voltea y cocina por 30 minutos más.
Si lo deseas puedes cubrir estas papas con queso parmesano o cheddar, o con el aderezo de tu preferencia, tan solo atrévete a cocinar esta sencilla receta y ¡Buen Provecho!