Dale un exquisito sabor a limón a tus meriendas con este esponjoso bizcocho ¡Riquísimo!

Dale un exquisito sabor a limón a tus meriendas con este esponjoso bizcocho ¡Riquísimo!

Si te encanta el cítrico sabor del limón en tus comidas te vamos a dar una receta para que prepares un postre que vas a amar, muy sencillo de hacer y su esponjosa textura hará que se convierta en una de tus recetas preferidas.

El limón es una fruta que posee una gran cantidad de nutrientes como te hemos comentado en otras oportunidades, lo que no te hemos comentado es el sabor insuperable que le da a las recetas.

Bizcocho de limón

Es una fruta que se puede implementar en la preparación de muchas recetas, tanto saladas como dulces y es que su versatilidad hace que esto sea posible dándole un toque cítrico que a muchos encanta.

Hoy vamos a utilizar esta fruta para darle un sabor cítrico dulce a nuestro postre preferido, un esponjoso bizcocho que te vamos a enseñar a preparar de una manera simple, así que coloca a calentar el horno y vamos a la cocina para buscar lo que necesitas.

Ingredientes

Bizcocho de limón

Preparación
Separa las yemas de los huevos y colócalos en boles distintos, bate las yemas con el azúcar hasta que se integren bien, en el otro bol bate las claras a punto de nieve, mezcla las yemas con el yogurt, la ralladura de limón, aceite y mezcla con una varilla, agrega la harina y levadura tamizada, mezcla bien con el resto de los ingredientes, vierte en movimientos envolventes con una espátula las claras de huevo.

Engrasa y enharina un molde, vierte la mezcla y hornea por 40 minutos a 180 °C en el horno precalentado, retira una vez que al introducir en el centro un palillo de madera salga limpio, deja templar antes de desmoldar y servir.

Con esta receta prepararás un delicioso y esponjoso bizcocho de limón, una fruta que debes incorporar a tu dieta para aprovechar los beneficios que ella posee y con esta sencilla receta podrás disfrutar de su sabor al mismo tiempo que degustas un increíble postre, anímate a prepararlo y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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