La mantequilla de maní o cacahuate es una rica pasta de maní tostado y molido en combinación de otros aditivos exquisitos que hacen que esta mantequilla sea tan particular y tan famosa en muchas partes del mundo, la cual se puede untar en panes y galletas.
En esta oportunidad, se le enseña a realizar Galletas de mantequilla de maní con sólo 3 ingredientes, fácil y rápida de realizar y poder disfrutar con los seres queridos. Cabe destacar que la mantequilla de maní es una aliada a todo lo fitness y se incorpora en las dietas de los deportistas.
Ingredientes:
- 1 taza azúcar
- 1 taza mantequilla de maní (se puede agregar más a gusto)
- 1 huevo
Preparación
Para realizar estas sabrosas y rápidas galletas de Mantequilla de Maní es necesario tener a la mano los 3 ingredientes que se piden. Primero precaliente el horno a 180°C y prepare un bandeja para colocar las galletas. Recuerde engrasar o utilizar papel de horno.
En un recipiente, mezcle los 3 ingredientes: el azúcar, la mantequilla de maní a su gusto y el huevo. Mezcle muy bien para que los ingredientes se integren entre sí y no se formen grumos. Se debe formar una masa consistente y sólida para preparar las galletas.
Finalmente, coloque varias bolitas de masa separadas entre sí, aplaste un poco. Deje hornear durante 8 o 15 minutos aproximadamente. No las deje mucho en el horno ya que se tornan duras. Deje enfriar y disfrute con su bebida favorita.