Si hoy decidiste preparar unas ricas y crocantes galletas, pero al ver en la alacena notas que no tienes levadura no debes preocuparte, con esta receta quedarán tan crocantes y deliciosas como tus favoritas.
Muchas veces dejamos de preparar algunas recetas porque no contamos con algunos ingredientes sin saber que podemos sustituirlos por otros para obtener un resultado que no notarán ni los más expertos.
Lo mejor de las galletas es que las puedes preparar con una gran variedad de ingredientes hasta conseguir tu receta preferida, hoy te explicaremos a hacerlas con la saludable avena y chips de chocolate, una combinación irresistible, enciende el horno que es hora de hacer galletitas.
Ingredientes:
- 150 g de copos de avena
- 50 g de harina de repostería
- ½ cucharadita de bicarbonato
- 75 g de azúcar morena
- 75 g de azúcar blanca
- 100 ml de leche vegetal de almendras
- ½ vaso de aceite de girasol
- 1 pizca de sal
- 75 g de chips o gotas de chocolate
Preparación:
En un bol coloca la avena, la harina, el bicarbonato, los dos tipos de azúcar, la leche de almendras, la pizca de sal, el aceite y las chips de chocolate, mezcla todo hasta que esté bien incorporado, toma porciones con ayuda de una cuchara y colócalas sobre una bandeja cubierta con papel vegetal dejando suficiente separación entre ellas, cocina en el horno precalentado a 200 °C por 20 minutos.
Una manera muy sencilla y rápida de preparar galletas de avena con chips de chocolate que te encantarán, tan solo te tomará 20 minutos realizarlas para una perfecta merienda en casa y ¡Buen Provecho!