Para esta semana Santa traemos para ti un rico dulce el cual es muy conocido en el mundo entero ¡Flan de coco! ¿Lo has probado? Si no es así no te preocupes pues el día de hoy te enseñaremos a prepararlo para que quede perfecto en casa
El flan sin duda trae consigo un sin fin de preparaciones pues lo puedes hacer con huevo, sin huevo, de café, de mango, entre otros, pero, el día de hoy te enseñaremos a preparar un rico flan de coco que será la sensación en tu hogar ¿Preparado? ¡Manos a la obra! Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- (240 g.) 1 taza de azúcar granulada
- (397 g.) 1 lata de Leche condensada
- (300 g.) 6 huevos
- (244 g.) 1 taza de crema de coco fresca
- (10 ml.) 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 200 gramos de coco
Instrucciones
- Para comenzar debes colocar en una cacerola a fuego medio el azúcar con el agua y cocinar hasta que tome una tonalidad dorada, así estaremos preparando el caramelo ¡Es muy fácil de hacer en casa!
- Una vez esté listo el caramelo te sugerimos verterlo en tu flanera (no olvides esparcirlo) A continuación, licua el resto de los ingredientes por un minuto y viértelo en la flanera. Lleva esta rica preparación al horno y déjalo allí por 30 minutos en baño de maría ¡Es muy importante que esté en baño de maría!
- Una vez haya pasado los 30 minutos retira el flan de coco del horno y deja enfriar para que puedas desmoldarlo sin problema alguno y listo. Como dato curioso te comentamos que si deseas que tu flan esté más cremoso solo debes guardarlo en la nevera por varias horas y listo ¡Qué fácil es!