Si buscas una receta para una merienda perfecta o para algún antojito dulce, esta es la indicada. El bizcocho de chocolate más fácil y saludable que hayas preparado. Sólo necesitas 3 ingredientes sencillos que seguro encontrarás en tu alacena. El bizcocho perfecto para disfrutar sin remordimientos. (Foto de portada: @fit_happy_sisters)
No hay receta más rica para los que amamos el chocolate, que el bizcocho de chocolate. Un clásico que no puede faltar a la hora de la merienda. Esta versión saludable y fácil que te compartimos acá te va a encantar. No sólo porque queda con una textura suave y súper esponjosa , sino también por su simpleza, Con sólo 3 ingredientes lograrás esta maravilla de la repostería casera. Para esta receta vas a necesitar:
Ingredientes:
6 huevos
150 g de chocolate
2 hojas de gelatina.
Preparación:
Fundir el chocolate y mezclar con las yemas.
Batir las claras a punto de nieve e integrarlas suavemente para que no se bajen.
Disolver las hojas de gelatina hidratadas y agregarlas a la mezcla.
Cocinar en horno a 170°C unos 25 minutos, apagar y dejar enfriar 10 minutos dentro del horno con la puerta cerrada.
Desmoldar en frío y decorar a gusto.