Al Horno

Con esta receta podrás preparar el mejor pan keto o cetogénico ¡Sin gluten y en solo 2 pasos!

El pan es considerado uno de los alimentos más consumidos en el mundo, se puede comer a cualquier hora del día, siendo protagonista en muchas recetas o un acompañante en distintas preparaciones.

El pan es considerado uno de los alimentos más consumidos en el mundo, se puede comer a cualquier hora del día, siendo protagonista en muchas recetas o un acompañante en distintas preparaciones.

Si comenzaste una dieta hay muchos alimentos que debes dejar de consumir, entre ellos suele estar el pan y los carbohidratos, y ya en la actualidad existen recetas de pan saludable libre de gluten que puedes preparar en casa. 

Pan keto

La receta de hoy es ideal si llevas una dieta cetogénica o sufres de alergia al gluten, un pan al que puedes darle la forma que desees para preparar perritos calientes, hamburguesas o pan de molde, así que anímate y a la cocina a hornear. 

Ingredientes:

Pan keto

Instrucciones
1.
En un bol mezcla todos los ingredientes secos hasta que estén bien incorporados, añade el vinagre y las claras de huevos mezclando bien, con ayuda de una batidora de mano mezcla mientras vas vertiendo el agua hirviendo poco a poco hasta obtener una masa con una consistencia parecida a la plastilina.

2. Humedécete las manos y divide la masa en 6 u 8 bollos, colócalos sobre una bandeja engrasada y cocina en el horno a 180 °C por 40 minutos, estarán listo cuando escuches un sonido hueco al darle ligeros golpes en la base con los dedos.

Si deseas realizar pan de perritos calientes, de hamburguesa o pan de molde ten en cuenta que deberás cocinarlo a 150°C por una hora y media. Una receta ideal para comer sin culpa y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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