Cómo preparar unas sabrosas alitas de pollo con salsa barbacoa casera, ¡fácil y rápido!

Cómo preparar unas sabrosas alitas de pollo con salsa barbacoa casera 

Para los fánatico de las alitas de pollo,  les traemos esta deliciosa receta. Super fácil y sabrosa. ¡Probala!

La carne de pollo es un clásico de la gastronomía mundial, por ser una carne muy versátil y sabrosa.

Un clásico son las alitas de pollo. Y en esta oportunidad te contaremos cómo preparar las tradicionales alitas de pollo con salsa barbacoa casera. Toma nota y probalas, quedan increíbles. 

Alitas de pollo con salsa barbacoa casera

Ingredientes:

Para la salsa BBQ:

Alitas de pollo con salsa barbacoa casera

Paso a paso:

  1. Para la salsa, colocamos en una olla la salsa de tomate, el  jugo de la naranja, la salsa de soja, la salsa inglesa, el vinagre de vino y el azúcar moreno. Cocinar hasta que rompa hervor.
  2. Agregarle las especias junto con el ajo picado y mezclar bien. Probar el sabor y corregir con jugo de limón. Cuando este en el sabor y espesor deseado apagar y dejar reposar.
  3. Salpimentar las alitas y sellarlas  en una sartén con un poco de aceite. Una vez doradas por ambos lados, retirar del fuego.
  4. En una fuente apta para el horno, colocar las alitas doradas y untar  con la salsa BBQ-
  5. Llevarlas al hornoprecalentado para terminar de cocinarlas.
  6. Una vez listas, servirlas. Reforzar la bbq si es necesario y decorar con semillas de sesamo para darle un toque gourmet. Listo.

Nota: Acompañar con unos dips de queso crema con ciboulette. Que lo disfrutes!

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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