Cerdo con papas al horno fácil y rápido

Cerdo con papas al horno fácil y rápido

Hoy te dejaremos una receta muy fácil y rápida que podrás preparar a toda tu familia, no solo quedarás como todo un experto en la cocina, sino que al final de la comida seguro van a preguntarte el secreto, para saber los detalles sigue leyendo este artículo hasta el final  

Antes de comenzar a preparar este cerdo con papas fácil y rápido, debes saber que el cerdo es una proteína que contiene alto valor biológico, es una fuente de minerales esenciales como el potasio, fósforo, zinc, hierro y aporta vitaminas del grupo B: B1, B3, B6 y B12. Ahora que ya lo sabes, conoce todos los ingredientes aquí.

Ingredientes:

Para 4 personas

Cerdo

Preparación: 

1.- Para comenzar este cerdo con patatas necesitas una fuente de horno, coloca las patatas peladas y cortadas en cubos y las cebollas en finas tiras. Agrega un chorrito de aceite sobre estos ingredientes. Salpimenta y remueve todo bien. Introduce la bandeja en el horno previamente calentado a 180º C, calor arriba y abajo y deja que se cocine inicialmente unos 20 minutos.

2.- Pasado el tiempo, retira la fuente del horno y remueve nuevamente todos los ingredientes. Sobre ella coloca el cerdo, previamente salpimentado por ambas caras. Vuelve a introducir la bandeja en el horno y deja que se cocine todo otros 20 minutos más.

3.- Cuando el cerdo comience a dorarse por su superficie, vuelve a sacar la fuente del horno. Le das la vuelta y remueves nuevamente las patatas y la cebolla. Vuelve a introducir todo el conjunto en el horno y deja que se cocine alrededor de unos 15 minutos más.

Cerdo con patatas fácil y rápido

Nota: Al sacar del horno este cerdo con papas solo debes dejar reposar unos minutos y servir a tus invitados en lonjas, este platillo es ideal para una cena familiar, si son más personas de las indicadas en los ingredientes duplica las cantidades. Que lo disfrutes.

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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