Las cebollas siempre son una buena idea para acompañar nuestras comidas favoritas, por este motivo el día de hoy te enseñaremos a preparar unas ricas y nutritivas cebollas al horno con especias.
Las cebollas al horno son un acompañante muy tradicional de la cocina americana, puesto que su sabor dulce y salado las convierte en una exquisita combinación para acompañar diversos platillos en especial las carnes blancas.
Además de lo antes planteado, la cebolla es una buena fuente de vitaminas y minerales fundamentales en una alimentación balanceada, por ello esta receta es una buena opción para los pequeños de casa.
Ingredientes:
- 4 cebollas medianas
- 4 cucharadas de zumo de limón
- 1 cucharada de mostaza
- 1 diente de ajo triturado
- Sal y pimienta al gusto
- ¼ taza de aceite de oliva virgen extra
preparación
Para comenzar precalienta el horno a 180 º C, luego prepara el aderezo, para ello mezcla en un recipiente aparte la mostaza junto con el zumo de limón, el ajo triturado y la sal y la pimienta al gusto.
Acto seguido, mezcla la cebolla junto con el aderezo y deja reposar durante 10 minutos, luego coloca la cebolla en una bandeja para horno previamente engrasada y lleva al horno durante 25 minutos y listo.