Estos brownies saludables son la receta ideal para días de antojos de algo dulce. Un bocadillo saludable súper fáciles y deliciosos, para comer sin remordimientos. Cuídate por dentro y por fuera con esta delicia. ¡Los vas a amar!
El postre es la parte más importante de la comida, esa delicia que nos alegra el día. El brownie de chocolate es un postre clásico de la gastronomía internacional. Un bizcocho húmedo de puro chocolate, la perfección misma. Acá te contaré cómo preparar una versión saludable de esta delicia para que te des un gustito sin culpa. Estos brownies veganos sin gluten y sin azúcar exquisitos conquistarán tu paladar y el de tus comensales. Es una receta muy sencilla y queda deliciosa, ¡tenés que probarla!.
Ingredientes:
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1 1/2 taza de chips de chocolate negro
- 2 cditas.de café instantáneo granulado
- 6 cdas.de cacao en polvo
- 3 huevos
- 1 cdita.de esencia de vainilla
- 2 cdas.de ralladura de naranja
- 4 1/2 cdas.de harina de tapioca
- 1/2 cdita.de sal
Paso a paso
- Cocinar a baño maria el chocolate, el aceite de coco, el café y el cacao en polvo hasta que esten completamente integrados. Dejar enfriar.
- En un recipiente, batir los huevos con batidora. Incorporrar la esencia de vainilla y la mezcla de chocolate. Continuar batiendo hasta incorporar los ingredientes bien y lograr espesar la mezcla. Por último, agregar la ralladura de naranja, la harina de tapioca y la sal.
- Colocar la mezcla en una fuente enmantecada y cocinar a horno medio hasta que el centro este seco. Nota: Decoralos con coco rallado y ralladura de naranja. Estoque de aroma y sabor final. ¡Que lo disfrutes!