Los bizcochos son populares en el mundo entero, cada región lo prepara con los ingredientes de su zona haciendo de este postre un platillo cada vez más personal, con una gran cantidad de ingredientes los bizcochos son una receta que debes atreverte a realizar.
Un clásico de la repostería casera es el bizcocho, esa receta sencilla que seguro todos alguna vez hemos probado. En esta oportunidad te contaremos cómo preparar el más delicioso y esponjoso bizcocho de limón y frutos rojos, una combinación de sabores exquisita que resalta lo mejor de estas dos frutas, una receta ideal si estás buscando cuidarte de las harinas. Probala, es muy sencilla y te aseguro que te va a encantar.
Ingredientes:
- 2 tazas de maizena
- 1/2 taza de azúcar mascabo
- 2 cdas de aceite de coco
- jumo de medio limón
- 1 taza de leche de almendras
Cómo prepararlo:
- Mezclar la harina, levadura y azúcar. Y removemos.
- Incorporar el aceite, el limón y la leche de almendras, y removemos bien.
- Colocar en el molde y llevar al horno.
- Cocinar 40 minutos a 180ºC, hasta que el centro esta seco.