Este delicioso bizcocho de zanahoria te ayudará a acompañar una alimentación y una vida más saludable. Para ello hay que bajar las cantidades de harinas y azúcares que consumimos. Encontraste la receta que estabas buscando para llenar tus mañanas y tardes de dulzura saludable, fácil y deliciosa.
Existen muchas recetas saludables para saciar nuestros antojos de algo dulce que nos ayudan a comer sano y llevar una vida plena. Esta receta que te contamos acá es una de ellas. Este bizcocho de zanahoria es delicioso y esponjoso ideal para que pruebes prepararlo en tu casa por lo fácil que es. Lo mejor de todo que como lleva zanahoria no necesitas agregarle azúcar porque ya queda dulce. Así que no lo dudes más, llená tus mañanas y tardes de sabor saludable.

Ingredientes:
- 4 claras
- 1 taza de almendras molidas
- 3 cdas de aceite de coco
- 1 zanahoria rallada
- 1/2 de nueces picadas
- 2 cdta de polvo de hornear
- 1 cdta de escencia de vainilla
Paso a paso:
- Batimos las claras a punto de nieve .
- Mezclamos en un recipiente el resto de los ingredientes e incorporamos las claras batidas.
- Pasamos la mezcla a el molde y cocinamos a horno medio hasta que al introducir un cuchillo y salga limpio.