Al Horno

Bizcocho de limón súper esponjoso, una delicia fácil y saludable ¡sin harina y sin azúcar!

Si sos amante de los bizcochos y  te estás cuidando, esta receta es para vos. Una versión sin harina apta para celíacos o para quienes estén buscando cuidarse. Se prepara con sólo 3 ingredientes y ninguno es harina. Si todavía no lo hiciste, proba prepararla en casa, tu cuerpo y tu familia te lo van a agradecer. 

Si sos amante de los bizcochos y  te estás cuidando, esta receta es para vos. Una versión sin harina apta para celíacos o para quienes estén buscando cuidarse. Se prepara con sólo 3 ingredientes y ninguno es harina. Si todavía no lo hiciste, proba prepararla en casa, tu cuerpo y tu familia te lo van a agradecer. 

Este bizcocho de limón es una versión que se prepara a base de almendras, azúcar y huevos, sin harinas. Una receta muy sabrosa que resalta el sabor fresco y perfumado del limón, logrando una textura suave y esponjosa.  La opción perfecta para el desayuno o la merienda. Pruebala que te cambiará la vida.

Bizcocho de limón - Foto:@ vivre_la_patisserie
Bizcocho de limón - Foto:@ vivre_la_patisserie

Ingredientes:⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Preparación:

Batir las claras a punto de nieve.

Incorporar las almendras molidas, la ralladura de limón y la sal, y mezclar bien.

Colocar en un molde y hornear a fuego medio hasta que el palito salga limpio.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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