El bizcocho de limón es el mejor aliado de la repostería casera. Su fácil y rápida preparación lo vuelven la receta ideal para sacarnos de apuros. Además, se puede combinar con otros ingredientes como azucar glaseada, nueces o chocolate, y lográs un postre delicioso. Una receta para tener pegada en la heladera para que esté a mano siempre.
Nada más rico que una deliciosa merienda para una tarde a puro placer. Y para ello nada más rico que un delicioso bizcocho de limón. Una de las recetas más simple y perfectas de la repostería casera. La favorita de las personas que nos gusta la cocina práctica, fácil y de rápida preparación. Si estás entre estas personas, no puedes dejar de preparar esta deliciosa receta. Con tan sólo 6 ingredientes lograrás preprarar una delicia.
Asíque no más vueltas y manos a la masa. Toma nota de esta receta y probala en casa, la vas a amar.
¿Que necesitas?
- 2 tazas harina de maíz
- 1/2 taza aceite de maíz
- 1/2 taza azúcar
- 2 huevos
- 1 naranja
- 2 cucharadita polvo de hornear
Paso a paso
- Precalentar el horno a 180°C
- Separar las yemas de las claras de los huevos, y reservar.
- Rallar y exprimir la naranja.
- En un recipiente colocar el aceite, azúcar, ralladura de naranja, el jugo de naranja y las yemas, e integrar todo bien.
- Luego, agregar el polvo de hornear y la harina tamizada poco a poco, e integrar bien.
- Batir las claras a punto nieve e incorporar a la mezcla suavemente para mantener el aire.
- Colocar en un molde de enmantecado y enharinado.
- Llevar al horno y cocinar hasta que este el centro cocido.
- Para la cobertura se puede prerar un glaseado de naranja o frutos secos molidos.
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