Uno de los mejores postres del mundo son los bizcochos, existen muchas recetas para su preparación con los ingredientes que más te gustan, por eso se convierte en la mejor opción para nuestras meriendas.
Todos somos fanáticos de la leche condensada, una mezcla dulce y cremosamente deliciosa que le suma un sabor espectacular a cada postre y que al combinarse con frutas resulta en algo irresistible de probar.
Y hoy te enseñaremos a preparar el más cremoso, suave y esponjoso bizcocho de todos, una combinación de sabores que no podrás negarte a preparar para disfrutar en las meriendas y compartir, así que vamos a la cocina.
Ingredientes
- 185 g de leche condensada
- 1 yogur natural
- 225 g de harina
- 16 g de levadura química en polvo
- 3 huevos
- 100 ml de aceite de girasol
- Ralladura de 2 naranjas
- 20 g de chía
Elaboración:
Bate la leche condensada, los huevos, el aceite, la ralladura de naranja y el yogurt hasta obtener una crema homogénea, añade la harina y la levadura tamizada junto a las semillas de chía, mezcla hasta integrar completamente, vierte en un molde cubierto en papel vegetal, cocina en el horno precalentado a 180 °C por 40 minutos.
De seguro ya tienes la boca hecha agua, así que corre a prepararla. Puedes lograr una versión libre de lácteos sustituyendo la leche condensada por la versión de leche condensada sin lácteos y yogur vegano. Que la disfrutes y ¡Buen Provecho!