Melanie Cossetti
Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info
La receta ideal para los amantes del queso. Una preparación super sencilla, que tenes que probar, te van a enamorar.
Un clásico de la repostería son los bizcochitos de grasa. Esas macitas saladas sabrosas ideales para picotear a la tarde cuando tenemos antojo de comer algo rico.
En esta oportunidad te traemos una versión mas saludable libre de gluten : Bizcochitos de queso sin gluten. Una bomba de sabor para tu paladar. Es una receta fácil, que te va a encantar. Toma nota y probala.
Ingredientes:
- 450 gr harina de mandioca
- 2 cditas.de polvo de hornear
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de aceite
- 100gr de queso mozarella
- 80gr de queso crema
- Sal a gusto
Preparación
- Colocar en un recipiente los ingredientes secos e incorporar poco a poco los ingredientes líquidos.
- Sin amasar demasiado, estirar la masa sobre una superficie limpia con ayuda de un palote .
- Cortar la masa en círculos, con ayuda de un cuchillo o molde para cortar.
- Colocarlos en una bandeja de horno y cocinar en horno precalentado hasta dorar.
Tip:Como toque final espolvorear con queso rallado por encima para que se gratinen. ¡Que lo disfrutes!
Fuentes: @hyggefinafood