Al Horno

Atrévete a preparar un sencilla Tarta de manzana con masa de hojaldre

El origen de las tartas se ubica hasta el antiguo Egipto, aunque la primera referencia occidental a una tarta de frutas, aparece en la historia para el siglo XVI durante el reinado de Isabel I de Inglaterra.

El origen de las tartas se ubica hasta el antiguo Egipto, aunque la primera referencia occidental a una tarta de frutas, aparece en la historia para el siglo XVI durante el reinado de Isabel I de Inglaterra.

Una tarta es un postre tradicionalmente redondo compuesto de una o más capas de masa dulce cocida al horno, decoradas con diversos ingredientes como frutas, chocolate, cremas u otros ingredientes.

Tarta de manzana con masa de hojaldre

Hoy aprenderás a realizar una fácil tarta de manzana con masa de hojaldre, ideal para calmar los antojos dulces que aparecen repentinamente, pon a calentar el horno y prepara todo en la cocina para la realización de este postre.

Ingredientes

Tarta de manzana con masa de hojaldre

Preparación:

Retira la cáscara a la manzana y córtala en finas lonjas, estira la masa de hojaldre hasta cubrir el fondo de un molde, con un tenedor haz pequeños orificios a la masa, vierte la compota de manzana, cubre con las lonjas de manzana, el azúcar, la canela y la mantequilla, cocina en el horno precalentado a 180 °C por 45 minutos, retira del horno y deja reposar por 10 minutos.

Un secreto de la cocina para evitar que las manzanas se oxiden al entrar en contacto con el aire es agregarles zumo de limón, así mantendrán su color y frescura al momento de cocinarlas. ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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