Sin dudas la combinación de la cerveza en el pollo le dará ese toque extra de sabor que tanta falta le hacen a tus comidas, te chuparás los dedos luego de comer ¡Te encantará!
Si quieres probar un platillo jugoso y con extra de sabor, entonces este pollo a la cerveza no lo puedes dejar de preparar, porque además de sabrosa es muy económica y muy fácil de preparar porque lleva muy pocos ingredientes.
Así que, ya no tienes que ir al supermercado para llenar la despensa de tu hogar, porque a tu pollo lo podrás sazonar con lo que sea de tu agrado.
Lo que necesitarás:
- 1 pollo
- 4 patatas
- 1 lata de cerveza
- 1 puñado de orégano
- 1 pizca de pimienta
- 1 puñado de tomillo
- 1 pizca de sal
- 1 chorro de aceite de oliva
Modo de preparación:
Lo primero que haremos será precalentar el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
Mientras tanto, limpiaremos y trocearemos el pollo y lo colocaremos dentro de una bandeja ideal para hornos. Lo siguiente será pelar y cortar las patatas en trozos y también lo añadiremos a la bandeja junto con el pollo.
A continuación condimentamos el pollo por cada uno de sus lados con pimienta, orégano y tomillo, también le añadiremos sal y aceite. Luego de ello verteremos la cerveza en la bandeja de nuestro pollo.
Ingresa la bandeja de pollo al horno y espera a que se cocine durante unos 30 minutos para que procedas a voltear las piezas, recuerda remojarlas con el mismo guiso del pollo para que no se resequen. Vuelve a dejar que se cocine por unos 20 a 30 minutos más o hasta que esté dorado tu pollo.