Al Horno

Aprende a preparara un cítrico bizcocho de limón con cobertura de chocolate !la combinación perfecta!

Los bizcochos son populares en el mundo entero, cada región lo prepara con los ingredientes de su zona haciendo de este postre un platillo cada vez más personal, con una gran cantidad de ingredientes los bizcochos son una receta que debes atreverte a realizar.

Los bizcochos son populares en el mundo entero, cada región lo prepara con los ingredientes de su zona haciendo de este postre un platillo cada vez más personal, con una gran cantidad de ingredientes los bizcochos son una receta que debes atreverte a realizar.

Con miles de años de antigüedad este suave postre ha estado presente en la gastronomía de muchos países del mundo, su versatilidad y sencilla preparación lo convierte en la principal elección a la hora de la merienda.

Bizcocho de limón con cobertura de chocolate

Hoy aprenderás a realizar un bizcocho de limón con cobertura de chocolate, combinando la suavidad del bizcocho, con el inconfundible sabor cítrico del limón y lo dulce del chocolate, enciende el horno y sorprende a todos en casa.

Ingredientes: 

Bizcocho de limón con cobertura de chocolate

Preparación:
Bate los huevos junto al azúcar hasta obtener una mezcla blanquecida y espumosa, añade el yogurt, el aceite, el zumo de los dos limones y dos cucharaditas de ralladura de limón, bate hasta que todo hasta que queden integrados, agrega la harina y la levadura tamizada sin dejar de mezclar.
Vierte la mezcla en un molde engrasado con mantequilla, cocina en el corno precalentado a 170 °C durante 30 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio, retira y deja enfriar antes de desmoldar. Derrite el chocolate a baño maría, deja templar por unos minutos y vierte encima del bizcocho, con el chocolate aun derretido espolvorea la ralladura de limón

Un suave y esponjoso bizcocho con una bomba de sabores que puedes preparar en cuestión de minutos en la tranquilidad de tu casa y así disfrutar de este postre durante las meriendas y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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