Aprende a preparar unas deliciosas berenjenas gratinadas con queso parmesano ¡Al horno!

Aprende a preparar unas deliciosas berenjenas gratinadas con queso parmesano ¡Al horno!

Las berenjenas son uno de los vegetales más versátiles y deliciosos que podemos preparar en el horno, es por ello que en esta oportunidad te traemos una receta muy rica la cual podrás compartir con tus seres queridos.

El horno es sin duda el aliado perfecto para las personas que les encanta comer saludable, puesto que los alimentos quedan con un sabor insuperable y mucho más saludables y nutritivos.

berenjenas gratinadas con queso parmesano

En esta ocasión te traemos una deliciosas berenjenas gratinadas al horno, las cuales podrás preparar sin ningún problema, puesto que son realmente sencillas de elaborar y no te tomará mucho tiempo ¡Manos a la obra!

Ingredientes:

Preparación

Para comenzar lava la berenjena y cortarle el rabito, posteriormente corta unas rodajas del grosor que usted considere perfecto, seguidamente en una bandeja para horno agregue un buen chorro de aceite de oliva para que no se nos pegue nuestras berenjenas.

berenjenas gratinadas con queso parmesano

Acto seguido, colocamos las rodajas de berenjenas en el horno y agregamos sal y pimienta al gusto, la albahaca, el orégano y el perejil, luego espolvoreamos una buena cantidad de queso parmesano.

Para finalizar llevamos las berenjenas al horno a 180 °C por 25 minutos o hasta que el queso esté un poco gratinado y listo ¡Buen provecho!

Kelvin Nuñez

Redactor y creador de Contenidos Digitales. Amante de los animales desde antes de nacer. Venezolano por el mundo. Especialista en análisis de métricas. He trabajado en más de 10 redacciones digitales desde el 2015 hasta la fecha. + info

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