Al Horno

Aprende a preparar un perfecto brownie de chocolate con dulce de leche ¡Crocante por fuera, cremoso por dentro!

El bizcocho más famoso del mundo sin duda alguna es el brownie. Suave y achocolatado este postre de origen estadounidense cuenta con una gran variedad de versiones que lo hacen aún más delicioso.

El bizcocho más famoso del mundo sin duda alguna es el brownie. Suave y achocolatado este postre de origen estadounidense cuenta con una gran variedad de versiones que lo hacen aún más delicioso.

Puedes preparar brownie con muchos ingredientes, una de las formas más habituales de comerlo es acompañado de helado o nata montada, para la receta de hoy aprenderás a preparar una versión sencilla combinada con dulce de leche.

Brownie de chocolate con dulce de leche

Si ya se te ha hecho agua la boca con solo leerla entonces vamos a la cocina porque al probarlo será tu favorito. 

Ingredientes:

Preparación:

Derrite el chocolate a baño maría mezclándolo con la mantequilla, agrega el azúcar y los huevos batiendo continuamente, añade la harina con la sal poco a poco sin dejar de mezclar hasta obtener una mezcla uniforme.

Brownie de chocolate con dulce de leche

Vierte la mezcla en un molde engrasado con mantequilla, cocina en el horno precalentado a 180 °C por 20 minutos, debe quedar húmedo por dentro. Deja enfriar, desmolda y cubre con el dulce de leche, corta en porciones iguales.

Si deseas puedes añadir a la mezcla tu fruto seco de preferencia antes de verter la mezcla en el molde dándole un toque especial a este bizcocho de chocolate que tanto nos encanta y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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