Prueba este innovador y exquisito bizcocho de arroz con el que sorprenderás a toda la familia. Ya no más en versión vainilla, tenemos para ti la versión chocolate, aún más exquisita y nutritiva que antes
Ya te enseñamos a preparar un delicioso bizcocho de arroz con un auténtico sabor a vainilla, pero está vez te queremos enseñar a preparar una exquisita versión chocolate. ¡No te lo pierdas!
Ingredientes:
- 450 gr de arroz
- 1 litro de agua
- 250 ml de leche
- 300 gr de azúcar
- 4 unidades de huevo
- 100 gr de mantequilla sin sal
- 1 cucharadita de esencia de chocolate
- 50 gr de cacao en polvo
- Media cucharadita de sal
- 1 cucharada rasa de polvo para hornear
Preparación:
Para comenzar con tu bizcocho de arroz versión chocolate debes lavar los 450 gr de arroz, que equivalen a dos tazas aproximadamente, luego dejé el arroz en remojo por 8 horas, pasado este tiempo debes colar y escurrir.
En la licuadora integre los 4 huevos con el azúcar para licuar por 2 minutos, vierte el aceite y continúa mezclando hasta que se mezclen bien todos los ingredientes. Deja de licuar y añade el arroz, la leche líquida y vuelva a licuar por 5 minutos.
El último paso será incorporar la esencia de chocolate, el cacao en polvo, la sal y el polvo para hornear, licuamos nuevamente hasta obtener una mezcla homogénea. Para terminar vierte la mezcla en un molde previamente engrasado.
Finalmente introduce el molde en el horno previamente calentado a 180° C durante 45 minutos o hasta pinchar con un palillo y este salga limpio, una vez que esté listo retira el bizcocho del horno y deja enfriar.