Aprende a preparar un delicioso pescado al horno relleno con camarones

Aprende a preparar un delicioso pescado al horno relleno con camarones

Esta receta es perfecta para una ocasión familiar o almuerzo entre amigos, debido a que es muy delicioso, saludable y nutritivo, además seguro sorprenderás a todos con esta preparación.  

El pescado al horno es una de las preparaciones más saludables que podemos hacer en casa, puesto que la carne blanca es mucho más saludable que las carne roja, además los alimentos horneados ofrecen mayores beneficios para la salud debido a que su proceso de cocción es más saludable.

Pescado al horno 

El pescado relleno con camarones al horno parece una receta un poco complicada pero de hecho no es así, puesto que si sigue los pasos al pie de la letra podrás prepararlo sin errores ¡Toma nota!

Ingredientes:

Preparación

Primeramente debes adobar el pescado con sal, ajo, pimienta y limón, luego reservar en la nevera y continuar con la preparación.

Luego lava y retira la cáscara de los camarones sazona con sal, limón y ajo, posteriormente corta en julianas finas la cebolla y el pimentón.

Acto seguido, en una sartén agrega un chorrito de aceite y saltea los camarones junto con la cebolla y pimentón hasta obtener un color rojizo en los camarones.

Pescado al horno 

Seguidamente precalienta el horno a 180 grados y engrasa una bandeja para horno con un poco de mantequilla o aceite de oliva.

Finalmente, rellena el pescado con el camarón y lleva al horno durante 50 minutos a una temperatura media baja para que se cocine lentamente y quede jugoso ¡Te encantará!

Kelvin Nuñez

Redactor y creador de Contenidos Digitales. Amante de los animales desde antes de nacer. Venezolano por el mundo. Especialista en análisis de métricas. He trabajado en más de 10 redacciones digitales desde el 2015 hasta la fecha. + info

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