Al Horno

Aprende a preparar el bizcocho de limón más suave y esponjoso, ¡paso a paso!

Nada más delicioso para una merienda perfecta que un bizcocho de limón esponjoso, tan esponjoso como si estuvieramos mordiendo una nube. Esta receta de bizcocho de limón es un clásico de la repostería casera,  es perfecta para cuando dispoemos de poco tiempo porque se hace en 15 minutos, es sólo mezclar 5 ingredientes. Probala porque te va a encantar,  yo la tengo pegada en la heladera para tenerla a mano.

Nada más delicioso para una merienda perfecta que un bizcocho de limón esponjoso, tan esponjoso como si estuvieramos mordiendo una nube. Esta receta de bizcocho de limón es un clásico de la repostería casera,  es perfecta para cuando dispoemos de poco tiempo porque se hace en 15 minutos, es sólo mezclar 5 ingredientes. Probala porque te va a encantar,  yo la tengo pegada en la heladera para tenerla a mano.

El bizcocho más básico y delicioso de la repostería casera es el bizcocho de limón. Un receta tan simple y deliciosa que tiene años pero aún hoy sigue vigente,  su preparación es super fácil y práctica lo mejor de todo es que siempre queda suave y húmedo por dentro,  tan esponjoso que parece que estamos comiendo una nube. Con ese toque especial que sólo el limón puede darle.

A continuación tenés la receta paso a paso cómo yo la hago. Probala en casa y contame cómo te fue. Vas a ver lo fácil de preparar que es, y lo sabrosa que queda.

Bizcocho de limón

Ingredientes


Preparación

  1. Batir bien  los huevos junto con  el azúcar.
  2. Incorporar el jugo de limón y un poco de ralladura. Coninuar batiendo.
  3. Incorporar la harina y el polvo de hornear poco a poco sin dejar de batir.
  4. Colocar la mezcla en un molde de horno.
  5. Cocinar a horno medio hasta que el interior este seco.

TIP: El secreto para que quede esponjoso está en batir bien los huevos.


Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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