¿Te gusta la coliflor? Si es así esta receta es para ti pues te enseñaremos a preparar en pocos minutos una rica coliflor al horno con salsa bechamel que sin duda será tu platillo ideal para tener un día diferente y lleno de mucho sabor ¡Sigue leyendo!
¿Sabes cómo preparar una rica coliflor con salsa bechamel al horno en pocos minutos? Si no es así no te preocupes pues hoy te diremos paso a paso su elaboración para que lo preparares en casa sin muchos inconvenientes.
Como dato curioso te comentamos que esta preparación al horno con salsa bechamel no solo se realiza con la coliflor pues también podemos prepararla con las berenjenas, el brócoli e incluso el calabacín ¿Lo sabías?
Para preparar esta receta solo necesitarás 20 minutos disponibles y de pocos ingredientes que quizás ya tengas en casa ¡Qué maravilla! Así que toma nota de los siguientes ingredientes:
Ingredientes
- 1 coliflor
- 3 patatas medianas
- 100 g bacon
- 50 g harina
- 50 g mantequilla
- 1/2 l leche
- pimienta, nuez moscada, comino, pimentón y sal
- perejil
- vinagre
Preparación
- Para comenzar con esta rica receta te sugerimos lavar muy bien la coliflor junto con las papas. Ahora bien, procede a cocinar la coliflor por 6 minutos y las papas hasta que ablanden.
- Procedemos a preparar la salsa bechamel en una olla, para ello te sugerimos derretir la mantequilla. A continuación añade la leche junto con el resto de los ingredientes para la salsa bechamel y cocina por 5 minutos ¡No lo olvides!
- Procedemos a armar la coliflor con la salsa bechamel, para ello debemos colocar una capa de salsa bechamel en tu molde de costumbre, seguidamente coloca una capa de papa junto con el bacon, por último coloca una capa de coliflor. Repite estos pasos hasta acabar con todos los ingredientes ¡No lo olvides!
- Para finalizar, te sugerimos espolvorear un poco de queso sobre la preparación, lleva al horno por 25 minutos y listo ¡Quedará muy rico! Sin duda a tus niños les encantará.