El bizcocho de naranja es una receta básica que podés encontrar en casi todos los manuales de repostería fácil y casera. Una preparación ideal para una merienda saludable. Esta receta que te contaremos acá es fácil, rápida y exquisita. Así que no te la podes perder. Toma nota y probala en casa, la vas a amar.
Un clásico de la repostería son los bizcochos de frutas. Logran una textura esponjosa y combinan la dulzura y los sabores frutales perfumados de lo más variados. Este esponjoso bizcocho de naranja es una receta deliciosa y saludable que combina el sabor exquisito del chocolate con el aroma cítrico perfumado de la naranja. La opción ideal para una merienda saludable y perfecta.
Ingredientes:
- 250g de harina integral
- 75ml de aceite de girasol
- 2 naranjas exprimidas
- 1 naranja rallada
- 150g de azúcar mascabo
- 50ml de agua
- 1 cucharada sopera de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- Trocitos de chocolate sin leche a gusto.
Cómo prepararlo:
Mezclar el azúcar con el aceite y el jugo de las naranjas. Colocar la harina y agregar el polvo de hornear y la sal.
Luego, agregar a la mezcla la ralladura de la naranja y la harina tamizando con un colador. Agregar el agua y mezclar bien hasta lograr una mezcla homogénea.
En una budinera colocar una base de papel manteca y por encima la mezcla. Espolvorear el chocolate picado por arriba y llevarlo al horno. Hornear a fuego medio hasta que esté bien cocido.