¡Alta repostería! Aprende a preparar este rico y esponjoso bizcocho con harina de garbanzo

¡Alta repostería! Aprende a preparar este rico y esponjoso bizcocho con harina de garbanzo

Hoy te enseñaremos a preparar un rico y esponjoso bizcocho con harina de garbanzo que sin duda te encantará. Lo mejor de esta preparación es que lo podrás hacer en compañía de tus niños y seres queridos ¡Así que manos a la obra! 

Los bizcochos sin duda son una rica preparación de ingredientes básicos como la harina de trigo, la azúcar, los huevos, la leche y la mantequilla, pero te has preguntado ¿Cómo reemplazar la famosa harina de trigo? Si es así sigue leyendo pues te traemos una rica opción.

El bizcocho que te enseñaremos a preparar a continuación será sin duda el centro de tus celebraciones pues la harina de garbanzo le dará ese toque especial ¡Difícil de imitar! Sin duda alguna, este bizcocho le robará el corazón a los paladares más exigentes. Para preparar esta receta necesitarás: 

Bizcocho con harina de garbanzo

Ingredientes

Preparación

Para comenzar te sugerimos precalentar el horno a 180°. Luego engrasa tu molde de costumbre. Ahora bien, procedemos a preparar el bizcocho y para ello debemos preparar las claras de las yemas. Seguidamente, en las yemas debemos agregar la azúcar (bate hasta conseguir una preparación espesa) 

Incorpora la nata a la preparación junto a la leche y el aceite (mezcla) ahora, agrega la harina y la levadura (reserva esta preparación) vierte un poco de sal a las claras y mezcla hasta alcanzar el famoso punto de nieve. Une ambas preparaciones y mezcla con movimientos envolventes. 

Vierte la preparación en el molde previamente engrasado y lleva al horno por 30 minutos y listo ¡Qué fácil es! A tus niños les encantará esta rica preparación llena de mucho sabor y textura ¡Tienes que probarla en casa! 

Bizcocho con harina de garbanzo

Mayra Alejandra Nunez

Redactora de Mui, egresada de la Escuela de comunicación social mención audiovisual, con experiencia en manejo de redes sociales y marketing digital. Amante del té, los documentales y los proyectos audiovisuales+ info

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