Melanie Cossetti
Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info
Ideal para la merienda de los mas pequeños. Son deliciosos y super fáciles de hacer. ¡Probalos!
El chocolate es el limento fermentado mas elegido en toda la gastronomía mundial. Dada su variedad de opciones, aroma y sabor hacen que sea el ingrediente de la repostería preferido.
Hasta hace unos años se creía que su consumo era nocivo en cantidad. Por suerte hoy en dia muchos estudios han confirmados que el comer chocolate oscuro es saludable.
En esta oportunidad te contaremos como preparar esta increíble receta de alfajorcitos de chocolates y dulce de leche. Ideales para una merienda deliciosa. Probala, es super sencilla y deliciosa.
(Fuentes: @postresdelabuela2)
Ingredientes:
- 100 gr de manteca
- 150 de chocolate
- 3 huevos
- 170gr de azucar
- 85 gr de Harina de almendras
- 15gr de cacao
Paso a paso:
- En un recipiente, colocar el chocolate y la manteca y cocinar en el microondas para derretirlo.
- Agregarleel azúcar y los huevos batidos, y mezclar.
- Luego, agregar la harina con el cacao y continuar mezclando hasta integrar bien todo.
- Colocar la mezcla en una bandeja para horno y llevar al horno precalentado.
- Cocinar a horno medio hasta que este seco en el interior.
- Una vez listo, cortar en forma redonda para hacer las tapitas de los alfajores.
- Agregarle dulce de leche de rellleno entre dos tapitas. REpetir con todas las tapitas y listo.