Al horno: Aprende como hacer el mas sabroso lomo a la Miel

Al horno: Aprende cómo hacer el más sabroso lomo a la Miel

La  receta ideal para deleitar a tus seres queridos. Es super fácil y no te llevará mucho tiempo. ¡Probala!

Si queres deleitar a tus invitados, esta receta es para vos: Lomo de cerdo adobado con una mezcla de especias bien aromáticas y cocinado con miel. Se van a chupar los dedos.

La carne de cerdo tiene una particularidad y que se deja hacer de muchas formas y siempre queda bien. En esta oportunidad te contaremos como hacer un lomo de cerdo  adobado con una mezcla de especias y miel al horno. Asique toma nota .

Lomo a la Miel

Ingredientes

Para el adobo:

Paso a paso:

  1. Mezclar en un recipiente las especias para el adobo, abobar el lomo de cerdo hasta cubrirlo por completo y cubrir con papel film.
  2. Dejarlo marinar en la heladera por una noche.
  3. Luego, sellar el lomo en una sarten con un poco de aceite. Dorar bien de ambos lados y retirar.
  4. En una asadera colocar el lomo y pintar con miel. Agregar agua en la asadera para evitar que se seque.
  5. Cocinarlo al horno medio, hasta que este dorado y bien cocido.
  6. Cortar en rodajas y listo para servir.

Sugerencia: Se puede cocinar junto con una cebolla cortada en juliana. Acompañar con unas verduras hervidas al vapor. ¡Queda buenísimo!

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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