Ya tienes todas las salsas y aperitivos listos para tu fiesta, pero te acabas de dar cuenta que no tienes con qué acompañarlos, no te preocupes, no hay nada que temer, te diremos cómo realizar unos palitos de pan condimentados con orégano, parmesano y ajonjolí.
Para hacer que tu reunión o fiesta sea un momento inolvidable lo principal que debes hacer es consentir a tus invitados y nada mejor para lograrlo que sirviendo unos increíbles aperitivos con sabor casero y que a todos cautive.
Para ayudarte, hoy vamos a preparar unos riquísimos palitos de pan condimentados, crocantes y con mucho sabor para disfrutar de tus salsas preferidas, coloca a calentar el horno y ten todo listo en la cocina.
Ingredientes
- 1 taza de harina
- ½ taza de mantequilla cortada en cubos y a temperatura ambiente
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharadita de vinagre
- Ajonjolí (cantidad deseada)
- Queso parmesano (cantidad deseada)
- Orégano (cantidad deseada)
- Aceite para barnizar
Preparación
1.Mezcla la harina con la sal, el azúcar y la mantequilla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados, añade las yemas, la leche, el agua y el vinagre, amasa durante 10 minutos hasta conseguir una masa elástica que no se adhiera al bol.
2.Extiende la masa sobre una superficie enharinada corta en tiras de un centímetro aproximadamente, coloca sobre una bandeja cubierta en papel vegetal, barniza con aceite, espolvorea algunos palitos con ajonjolí, otros con queso y por último con orégano, cocina en el horno precalentado a 180 °C por 15 minutos o hasta que doren, retira y deja enfriar.
En menos de 30 minutos tendrás listo el mejor acompañante de tus aperitivos, muy sencillo de hacer, si deseas puedes combinar los ingredientes y hasta agregar otros como romero o tomillo, atrévete a realizar esta delicia y ¡Buen Provecho!