Al Horno

Abre tu cena de fin de año con unas clásicas vieiras gratinadas ¡Para chuparse los dedos!

Si deseas servir la mejor cena de fin de año, esta receta es la mejor, uno de los platos de entrada más populares de la cocina gallega, para hacer de tu velada una reunión con mucho sabor, vieiras gratinadas de rechupete.

Si deseas servir la mejor cena de fin de año, esta receta es la mejor, uno de los platos de entrada más populares de la cocina gallega, para hacer de tu velada una reunión con mucho sabor, vieiras gratinadas de rechupete.

Son fáciles de hacer, a muchos de nosotros nos encanta su gran sabor y una de las mejores ventajas que posee es que puedes dejarlas preparadas previamente y tan solo colocarlas a gratinar justo antes de servir.

Vieiras gratinadas

Conviértete en el mejor anfitrión de estas festividades con esta receta típica de la gastronomía de Galicia, coloca a calentar el horno y busca todo lo que necesitas en la cocina para su preparación porque en poco es hora de despedir el año.

Ingredientes

Vieiras gratinadas

Preparación

Coloca a sofreír el ajo junto a las cebolletas en aceite de oliva, salpimienta las vieiras y cubre con el sofrito, espolvorea con pan rallado, perejil finamente cortado y una pizca de nuez moscada, colócalas sobre una bandeja y cocina en el horno precalentado a 190 °C por 15 minutos o hasta que el pan comience a dorarse, sirve al momento.

Fácil, rápidas y con mucho sabor, la mejor combinación posible que podrás conseguir, la entrada perfecta para celebrar por todo lo alto y despedir este año acompañado con tus seres queridos ¡Felices Fiestas!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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