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La sana y deliciosa receta que todavía enloquece a Sofía Vergara

La actriz colombiana tiene décadas radicada en Estados Unidos, pero no ha querido ni podido apartarse de los sabores de su tierra natal, por lo que muy seguido procura recrearlos con su familia o en restaurantes que preparan todo lo que le gusta.

La actriz colombiana tiene décadas radicada en Estados Unidos, pero no ha querido ni podido apartarse de los sabores de su tierra natal, por lo que muy seguido procura recrearlos con su familia o en restaurantes que preparan todo lo que le gusta.

Por:  Redacción MUI KITCHEN

Una de las cosas que más extraña Sofía Vergara de su país, Colombia, es la enorme variedad de platos que enriquecen la gastronomía del país suramericano. Por ello, orgullosa de sus raíces, muy seguido se apunta para recordar los sabores de su tierra junto a sus seres queridos.

A Sofía Vergara le encanta pasar tiempo en la cocina preparando exquisitos platos colombianos.

Oriunda de Barranquilla, en la costa Caribe de Colombia, la actriz y empresaria radicada en Estados Unidos sigue fiel al consumo de pescado. Uno de sus favoritos es el pargo rojo, una especie que abunda en esa región, pero que también se consigue con facilidad en otras partes de ese inmenso mar.

La receta que más le gusta acompañar con el pargo rojo, es la que también lleva una rica ensalada de tomates Cherry, que además realzan el sabor de la comida y le aportan el toque necesario para hacer un platillo espectacular que Sofía Vergara consume con bastante frecuencia.

“Es fresco, ligero y tiene el sabor perfecto”, dijo hace un tiempo Sofía Vergara a la revista People. Además de probar este exquisito sabor, la actriz piensa en el cuidado de su figura, aunque ciertamente prefiere admitir que sus curvas le vienen por genética.

La actriz asegura que su atractiva figura es producto de la suerte y la salud.

Como dato curioso, el lugar en el que Sofía Vergara solicita con frecuencia su plato favorito, es un restaurante italiano. Se encuentra en el Hotel Delano, en Miami, y es el lugar al que acude desde hace tiempo la actriz para volver a recordar los sabores de su temprana juventud.

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