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7 consejos de Gordon Ramsay que deberías considerar al comer

Es un chef con 7 estrellas Michelin, 35 restaurantes (de los que algunos son pizzerías o gastrobares), además de ser anfitrión y juez de MasterChef, Hell’s Kitchen y Sabores Extremos. Así que tiene autoridad para dar algunos consejos sobre qué comer en casa y fuera de ella  

7 consejos de Gordon Ramsay que deberías considerar al comer

Aparte de verlo criticar concursantes en MasterChef, recuerda que Gordon Ramsay tiene muchos años de experiencia cocinando y conociendo los fogones de los restaurantes, por eso revisa algunas de las cosas que hace al comer. Prepárate para decir: “Sí, chef”.

(Foto principal: Fox.com)

Considera algunos consejos de quien sabe de restaurantes / Foto de Adrienn en Pexels

Consejos de Gordon Ramsay sobre qué comer en o fuera de casa 

1. Nunca pidas la sopa del día. Las “sopas del día” son remanentes de platos que no tuvieron mucha salida, así que puedes terminar comiendo algo con alimentos no muy fresco (por decir lo menos).

2. No reserves en restaurantes el Día de San Valentín. Ese día están llenos y las cocinas colapsadas, así que vas a terminar comiendo algo que posiblemente no esté bien preparado, así que arruinarás una ocasión especial. Ramsay recomienda una cena sencilla en casa preparada por ti y acompañada de un buen vino.


3. No comas en un avión. A veces no queda de otra. Él lo evita comiendo en algún restaurante del aeropuerto antes de embarcar. “Pasé 10 años haciendo comida para aviones: sé cómo se hace y dónde ha estado”.

4. Cero piña en la pizza. Aunque no es la única celebridad que demuestra aversión a la pizza hawaiana, es significativo que te ratifique que esos dos elementos no se mezclan: piña y pizza.

5. Sin almuerzo y sin cena. Es un IronChef y un IronMan, ya que se entrena duramente, así que come 5 veces al día. 

6. Su ensalada favorita. Ramsay prefiere un clásico: la ensalada Nicoise, que se compone de  tomates, atún, aceitunas negras, huevo duro y papas. 

7. El mejor desayuno. Tiene su receta de avena para la mañana: dice que deja 3 plátanos en el horno (apenas con el piloto encendido) en la noche. Luego en la mañana los licúa con leche de almendras, que cocina con la avena. Después le agrega arándanos rojos deshidratados.

Karla Sofía Espinoza

Licenciada en Comunicación Social. Periodista especializada en gastronomía. Enóloga de alma y enamorada de los postres. Mi súperpoder es preparar todo tipo de mousse y mi debilidad son las galletas. Mi lema es: nunca es demasiado chocolate+ info

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