Si no sabes todavía qué servir como aperitivo en tus reuniones o fiestas entonces esta receta es una buena solución, es rápida, sencilla y fácil de hacer, además que solo necesitarás de unos pocos ingredientes para prepararla.
Este mousse salado lo puedes acompañar con tostadas, tartaletas o galletas, perfecto para consentir a tus invitados en casa y dejarlos muy complacidos con tu invitación deseando regresar nuevamente tan solo para probar esta receta.
Si tus invitados están pronto a llegar entonces es hora de acercarse a la cocina y buscar todo lo que necesitas para preparar este mouse de salmón ahumado que dejará a todos encantados con su sabor único y original.
Ingredientes
- 150 gramos de salmón ahumado
- 100 gramos de queso crema
- 50 gramos de nata líquida
- 1 cucharadita de eneldo
- Unas gotas de zumo de limón
- Pimienta
Preparación
Corta el salmón en trozos medianos, agrégalo a un bol junto al queso crema y la nata, el eneldo, una pizca de sal y unas 10 gotas de zumo de limón, con la ayuda de una batidora de inmersión mezcla todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea, vierte el contenido en un molde desmontable y lleva a la nevera hasta que compacte.
Tan solo debes desmontar cuando lleguen tus invitados y servir con los acompañantes que más desees para hacer de tu reunión una grata e inolvidable celebración acompañada del rico sabor del mousse de salmón ahumado.