Todo amante de la gastronomía sabe que uno de los principales ingredientes que debe usar en la preparación de muchos platillos es sin dudas las hierbas, su sabor le añade un toque extra a nuestras comidas que no tiene comparación.
Existe una gran cantidad de hierbas comestibles, incluso se pudiera decir que hay hierbas “exclusivas” para cada alimento, las puedes comprar en cualquier tienda de alimentos, hasta puedes tener tu propio jardín en casa con tus hierbas favoritas.
Uno de los mayores retos que enfrentamos al comprar nuestras hierbas frescas es hacer que se mantengan así por mucho más tiempo, quizás duren algunos días, pero siempre tienden a marchitarse rápidamente.
Ya no hay que entrar en desespero, hay una sencilla opción para poder tener nuestras hierbas frescas y al alcance de la mano para cuando necesites cocinar algo y darle ese sabor especial.
Tan solo necesitas de una hielera, rellena cada uno de los recipientes con las hierbas que mas te gusten, vierte en cada uno un chorro de aceite de oliva hasta llenar por completo, llévalo al congelador y listo.
Así cada vez que necesites usar hierbas frescas tan solo debes sacar uno de los cubitos de aceite de oliva con hierba para cocinar, lo agregas directo a la sartén y listo, puedes agregar los otros ingredientes para preparar tus platillos favoritos.