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¿No sabes qué merendar? Realiza esta sencilla receta de Flan de peras (sin horno)

Este antiguo postre se remonta a la época antes de Cristo y, era consumido por griegos y romanos; hoy lo podemos realizar de muchos sabores, incluyendo dulces y salados según sea tu preferencia.

Este antiguo postre se remonta a la época antes de Cristo y, era consumido por griegos y romanos; hoy lo podemos realizar de muchos sabores, incluyendo dulces y salados según sea tu preferencia.

El flan es un postre muy popular en el mundo, consiguiéndolo con distintos nombres tales como: crema volteada, leche asada o quesillo, todos teniendo como principal ingrediente huevo, leche y azúcar.

Flan de peras

Hoy aprenderás a realizar un flan de peras, una versión sin huevo, perfectas para cualquier dieta y siempre cuidando nuestra salud, ten a la mano estos pocos ingredientes y atrévete a realizar este delicioso y cremoso postre.

Ingredientes:

Flan de peras

Preparación:

Retira la cáscara a las peras y trocéalas, colócalas en una batidora, agrega el zumo de limón, el edulcorante, bate hasta que quede una pasta uniforme. En una cacerola coloca el agua con la gelatina removiendo constantemente hasta que se disuelva bien, vierte el contenido junto a la mezcla de pera, agrega el yogur batiendo bien.

Vierte la mezcla en un molde y congela por una hora o hasta que compacte, desmonta y adorna con rebanadas de limón.

¿Te atreves a realizar este sencillo postre? Con pocos ingredientes puedes degustar un flan de pera lleno de suavidad y textura que te encantará y se convertirá rápidamente en uno de tus favoritos. ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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