Un dulce preparación: mermelada de cebollas

Una dulce preparación: mermelada de cebollas

Una tarde de antojo, deseas algo dulce y descubres que no tienes nada para saciar tus ganas de comer algo nuevo, tan solo ves unas cebollas al final de la nevera y azúcar en la despensa, pues esto es todo lo que necesitas para preparar una rica mermelada de cebolla.

Las mermeladas son una manera muy saludable de saciar nuestros antojos de dulce, no lleva mucho tiempo su preparación y tan solo necesitas algunos ingredientes, como el azúcar que es el principal, el resto lo dejas a tu creatividad.

Mermelada de cebolla

¿Alguna vez pensaste en comer mermelada de cebolla? incluso, ¿preparar una? hoy aprenderás, con pocos ingredientes y crearás una versión original de mermelada, así que vamos a la cocina a probar nuevos sabores.

Ingredientes:

Mermelada de cebolla

Preparación:

Cocina la cebolla en una cacerola con el azúcar y el vinagre, mezcla bien los ingredientes hasta que se tornen brillantes, añade suficiente agua a la mezcla hasta cubrirlas, tapa la cacerola y cocina por fuego alto removiendo cada cierto tiempo hasta que la mayoría del agua se haya evaporado.

Continúa cocinando a fuego bajo removiendo constantemente hasta obtener una mermelada, deja que enfríe antes de consumir.

Puedes sorprender a todos con esta mermelada de cebolla, un sabor y textura no común en las mermeladas, que puedes acompañar con unas tostadas, galletas o pan, que la disfrutes y ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

Noticias Relacionadas

Más Noticias

Más Noticias