Trufas de chocolate, una delicia fácil y rápida ideal para Halloween ¡Sin horno y con sólo 3 ingredientes!

Trufas de chocolate, una delicia fácil y rápida ideal para Halloween ¡Sin horno y con sólo 3 ingredientes!

Las trufas son esas dulzuras redondas similares a un bombón con una cobertura por lo general  de chocolate  que envuelven un centro relleno húmedo y delicioso que se esconde para sorprendernos con mucho más sabor dulce. Esos pequeños bocados de placer que nos llenan el alma. Esta receta es super fácil de preparar y las tendrás listas en sólo 15 minutos. Ideales para preparar en Halloween.

El bocado ideal para un día de antojos de algo dulce. Las trufas de chocolate son una dulzura clásica de la repostería mundial. Su forma es similar a un bombón redondo y sus ingredientes son de lo más variado. Su origen tuvo lugar  en Bélgica y su nombre es debido a que por su forma y  textura son muy similares a las setas fúngicas. Se volvieron muy populares por su fácil y rápida preparación, y por lo perfecto de su sabor. Una combinación perfecta con un centro rico de chocolate,mantequilla de avellana, coco o ideas de lo más deliciosas con una cobertura de chocolate, cacao, glaseado o coco rallado. 

Así que si estabas buscando una receta fácil, rápida y deliciosa para Halloqeen o para esos días de antojos, esta maravilla de la  repostería es lo que estabas buscando. Toma nota y pruebalas.

Trufas de chocolate

Ingredientes:

Cómo prepararlas:
Calentar el chocolate y la leche de coco a baño maría hasta fundirlso.
Incorporar la esencia de vainilla y revolver hasta integrar.
Dejar reposar en la nevera durante un par de horas hasta que tome consistencia más solida y se le pueda dar forma. 
Armar olitas a mano  y espolvorearlas con cacao en polvo, almendras molidas, coco rallado, chocolate rallado, a gusto.
Nota: Se puede conservar en la nevera por varios días, sólo tenés que acordarte de sacarlas 15 minutos antes de comerlas para una textura perfecta.

Melanie Cossetti

Bióloga de profesión. Cocinera aficionada. Especialista en marketing digital y creadora de contenidos.+ info

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