En Frío

Tarta de chocolate sin horno: Más fácil y deliciosa imposible

¡Esta es la mejor tarta de chocolate que probarás! Y lo mejor es que no necesitas un horno para prepararla, es decir, más fácil imposible. Aquí te consentimos enseñándote recetas sencillas y rápidas.

¡Esta es la mejor tarta de chocolate que probarás! Y lo mejor es que no necesitas un horno para prepararla, es decir, más fácil imposible. Aquí te consentimos enseñándote recetas sencillas y rápidas.

Cuando se trata de hacer una tarta fácil, ésta es la que más recomendamos, no necesitas un horno para prepararla y requiere de pocos ingredientes. Además es súper deliciosa por su distintivo sabor a chocolate y lo mejor de todo es que puedes decorarla como quieras, solo debes dejar volar tu imaginación.

Tarta de chocolate

Ingredientes para un molde de 20 cm:

Preparación 

Para comenzar con la preparación de esta deliciosa tarta pon las galletas en una batidora y tritura bien. Si no tienes batidora puedes ponerlas en una bolsa y con un rodillo golpearlas hasta que se rompan.

Añade la mantequilla derretida y con un tenedor o batidor de mano mezcla bien. Hasta que quede con una consistencia parecida a una arenilla húmeda. Unta un molde desmontable para tartas con un poco de mantequilla derretida y con la ayuda de un papel extiéndela por toda la superficie del molde. 

Tarta de chocolate

Encima vierte la mezcla de galleta y mantequilla, con una cuchara ve extendiendo la galleta por toda la superficie del molde de tal modo que, no queden huecos. Especialmente por los bordes. Esta será la base de nuestra tarta y debe quedar bien compacta para poder manipularla. Mete en el refrigerador mientras realiza los siguientes pasos

En una olla alta pon la leche, la nata para montar, el azúcar y el chocolate de cualquier tipo, el que prefieras. Calienta a fuego suave mientras remueves con frecuencia. La idea es mezclar todos los ingredientes pero cuida que no llegue a hervir. Una vez estén todos derretidos añade la gelatina neutra previamente hidratada. Mezcla bien hasta que quede bien integrada.

Añade esta mezcla sobre la base de galletas que guardaste minutos antes. Ya estará más compacta del frío del refrigerador. Deja reposar 10 minutos más y después vuelve a llevar al frío. Deja mínimo 6 horas. Aunque es mejor que la dejes entre 10 y 24 horas. Cuanto más tiempo más rico estará.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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