¡Sin horno! Prepara la mejor y más deliciosa tarta fría de galletas María

¡Sin horno! Prepara la mejor y más deliciosa tarta fría de galletas María

La galleta María es una galleta muy famosa y popularizada desde que fue inventada en Inglaterra en el siglo XIX. Es una galleta típica para cualquier niño, la misma funciona perfecta para realizar diferentes postres exquisitos para sorprender a grandes y a chicos.

La galleta María es prácticamente un básico y en esta oportunidad se le presenta una rica tarta de galleta María sin horno hecha con pocos ingredientes y poco tiempo de preparación, incluso pueden incluir a los más pequeños de la casa y disfrutar un rato agradable cocinando en familia.

Esta tarta puede usarla como acompañante para un bizcocho, gelatina o flan, cualquiera de las combinaciones va perfecto para servir en una reunión, evento o incluso un cumpleaños.

Galleta María

Sin mas que decir te dejamos los ingredientes y la receta.

Ingredientes:

Preparación

Para comenzar en una olla pequeña, caliente la leche con la esencia de vainilla a fuego lento. Deje infusionar, cuele y deje enfriar. Luego, en un recipiente mediano coloque la mantequilla y bata muy bien hasta obtener una textura cremosa y suave.

tarta fría de galletas María

Seguido de esto, añada el azúcar glass sin dejar de batir, luego añada las 2 yemas de huevo y otro poco de esencia de vainilla, bate hasta que todo esté integrado y tenga una consistencia homogénea y sin grumos. Mientras moje cada una de las galletas con la leche preparada. 

Para finalizar, coloque las galletas sobre una bandeja o plato llano grande y forme una flor con un centro y cinco por alrededor para un total de 6 galletas, luego unte las galletas con la crema elaborada y repita el procedimiento 5 veces (Si lo desea hacer más grande use el doble de los ingredientes y haga 10 veces el procedimiento). Decore con galletas trituradas. Deje enfriar por 2 o 3 horas en la nevera y sirva a su gusto.

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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