¡Sin horno! El más cremoso de los postres y lo preparas con tu café preferido

¡Sin horno! El más cremoso de los postres y lo preparas con tu café preferido

La panna cotta es un postre italiano preparado a base de nata y vainilla que se cuaja en la nevera gracias a la utilización de gelatina, un platillo que varía su sabor como en esta magnífica receta con sabor a café.

A Italia debemos agradecerle mucho cuando se trata de gastronomía y repostería, su gran influencia en la cocina la ha convertido en una de las más aclamadas en el mundo, siendo la panna cotta una muestra de los sabores que trae este país.

Si no puedes vivir sin un cremoso postre acompañado de café, te enseñaremos a combinarlos para lograr el postre de tus sueños, una deliciosa panna cotta de café muy fácil de preparar, vamos a la cocina y endulza tu tarde con esta receta.

Panna cotta de café

Ingredientes:

Panna cotta de café

Preparación:

Coloca a remojar las hojas de gelatina con un poco de agua fría, en una cacerola a fuego medio coloca a calentar los azúcares, la nata, la leche y el café, mezcla bien, agrega las hojas de gelatina escurridas y mezcla hasta que se desintegren. Retira del fuego cuando comience a hervir, deja enfriar un poco y vierte su contenido en moldes individuales de flan, refrigera al menos 3 horas, retíralos pasado el tiempo, desmolda y sirve espolvoreando con cacao.

Una cremosa receta que prepararás con tu bebida preferida para conseguir un postre que se adapte más a tus gustos, una versión fácil sin la necesidad de ser un experto en la cocina ¡Buen Provecho!

Sabrina Cedeño

Cocinera de alma. Amante de las cosas ricas, el buen vino y música suave de fondo.+ info

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