¡Sin horno! Aprende a preparar un flan de huevo súper cremoso y delicioso

¡Sin horno! Aprende a preparar un flan de huevo súper cremoso y delicioso

Cuando se trata de flan no importa cual sea el sabor de su preparación, todos sin excepción alguna son super deliciosos, cremosos y no hacen agua la boca sólo de imaginarlos acompañados con un trozo de bizcocho 

El flan es un postre que se prepara con huevos enteros, leche y azúcar. y su origen se remonta a siglos antes de Cristo, donde era elaborado con huevo como ingrediente principal de la receta, por fenicios, griegos y romanos, que entonces lo llamaban Tyropatina.

Flan

En esta ocasión te enseñaremos a preparar un delicioso flan de huevo sin horno, así que si no tienes uno o simplemente no quieres complicarte mucho en la cocina esta es la receta ideal para ti. Solo necesitas los siguientes ingredientes.

Para el flan:

Para el caramelo:

Preparación

Para comenzar con esta receta tan deliciosa, se debe realizar la mezcla del flan mezclando todos los ingredientes en un recipiente grande con ayuda de un batidor o varillas eléctricas. Reserve esta mezcla un momento.

Seguidamente, comienza con el caramelo en un molde pequeño con tapa o mejor dicho una flanera, vierte los ingredientes y en la cocina a fuego lento deje que cocine hasta que dé el color a caramelo, el color que estás buscando es un marrón claro. 

Flan

Finalmente, cuando esté listo el caramelo, vierte la mezcla anterior, tapa y sumerge dentro de una olla más grande con agua y así realizar el baño de María. Cocine el flan por alrededor de 1 hora sin dejar secar el agua, si es necesario agréguele más. Deje reposar, refrigere por al menos horas, desmolde y sirva su dulce para disfrutar en familia. 

Antonio Quintero

Redactor creativo con más de 3 años de experiencia. Fiel amante de la gastronomía y los buenos sabores, disfruto compartir mis deliciosas recetas con los lectores. + info

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